گلوتامین یکی از اسیدهای آمینه موجود در بدن انسان میباشد. گلوتامین جزو اسیدهای آمینه ضروری نمیباشد با این حال در برخی موارد به مانند بعضی از بیماریهای گوارشی و یا برای ورزشکاران میتواند ضروری باشد. اسید آمینه گلوتامین از ترکیب گلوتامات و آمونیاک با مصرف آدنوزین تریفسفات تشکیل میشود. این ماده در خون انسان، فراوانترین اسید آمینه آزاد میباشد.
............
ادامه مطلب ...
کراتین چیست ؟
کراتین
ترکیبی از دسته ترکیبات پروتئینی است که از سه آمینواسید متیونین، آرژنین و
گلیسین تشکیل میگردد. این ماده در بدن بهصورت ترکیب فسفاته (کراتین
فسفات) درآمده و بهعنوان یکی از منابع ذخیره انرژی بهویژه در فعالتها و
ورزشهای سرعتی و انفجاری بهکار میرود. بیشتر ذخیره کراتین در ماهیچههای
اسکلتی قرار دارد.در حال حاضر سالیان متمادی است که این ترکیب بهعنوان
مکمل در ورزشهای مختلف بهکار میرود و .......................
ادامه مطلب ...